ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึง

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึง จากครัวการอาชีพวัง...

ขนมจีบ

ขนมจีบ จากครัวการอาชีพวัง...

ทอดมันกุ้ง

ทอดมันกุ้ง จากครัวการอาชีพวัง...

ปลากะพงนึ่งบ๊วย

วันนี้ จะนำเอาปลาที่อุดมไปด้วย โปรตีน ไขมันและแร่ธาตุต่างๆ ที่มีคุณค่าและมีประโยชน์ต่อร่างกาย มาปรุงเป็นเมนูเด็ดที่ชวนกินอย่าง “ปลากะพงนึ่งบ๊วย” ...

ยำสตรอเบอรี่กุ้งสด

ใครที่ชอบกินสตรอเบอรี่ก็คงจะรู้ว่ารสชาติหวานอมเปรี้ยวนั้นมันชวนกินไม่น้อย ยิ่งสตรอเบอรี่จิ้มพริกเกลือที่ให้รส หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด รวมกันอยู่ในหนึ่งคำ ยิ่งอร่อยเด็ด ...

ยำเห็ดห้าสหาย

วันนี้ มีเมนูชูสุขภาพมาฝากกัน เป็นเมนูที่มีเห็ดทั้ง 5 ชนิด เป็นตัวชูโรง ได้แก่ เห็ดฟาง เห็ดหอมสด เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู และเห็ดหูหนูขาว ซึ่งบรรดาเห็ดเหล่านี้ เป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ และไม่มีคอเลสเตอรอล มีเกลือโซเดียมน้อยแต่มีแร่ธาตุสูง และเห็ดแต่ละชนิดก็มีสรรพคุณแตกต่างกันไป อย่างเห็ดหอมนั้น ก็ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด เพิ่มภูมิคุ้มกันต่อเชื้อไวรัสและมะเร็ง เห็ดหูหนู ช่วยรักษาโรคกระเพาะและริดสีดวง เห็ดหูหนูขาว ช่วยบำรุงปอดและไต เห็ดฟาง ช่วยลดความดันโลหิตและเร่งการสมานแผล ไม่ใช่แค่มีประโยชน์อย่างเดียว แต่ยังทำอาหารได้อร่อยอีกต่างหาก ...

ต้มยำปลาทูกับมะดัน

ปลาทูเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่งที่หากินได้ง่าย มีเนื้อและรสชาติที่อร่อย ได้คุณค่าทางโภชนาการสูง แถมสนนราคาก็ไม่แพง นำมาทำเป็นเมนูอาหารได้หลากหลายเมนู ...

ปูม้าผัดซอสพริก

อาหารทะเลอย่างง่าย กินเองที่บ้านดีกว่าด้วยเมนู “ปูม้าผัดซอสพริก” คิด ๆ แล้วชักเริ่มหิว งั้นมาลงมือทำกันดีกว่า ...

กุ้งนึ่งเนยราดกระเทียม

เมนูที่จะเข้าครัวทำกันในวันนี้คือ "กุ้งนึ่งเนยราดกระเทียม" ...

เนื้อแช่น้ำปลา

เมนู “เนื้อแช่น้ำปลา”ที่ทำง่าย กินอร่อย จะกินเป็นกับแกล้มหรือจะกินกับข้าวสวยร้อนๆก็ไม่ผิดกติกา ...

เนื้อสะดุ้งปรุงมะนาว

กับแกล้ม "เนื้อสะดุ้งปรุงมะนาว" กินเป็นกับข้าวหรือกินเป็นกับแกล้มกันในครอบครัวกับเพื่อนฝูง ...

ต้มโคล้งปลากรอบ

เมนู "ต้มโคล้งปลากรอบ" ที่ซดร้อนๆ ช่วยให้โล่งคอโล่งจมูกดีนักแล และยังเต็มไปด้วยสมุนไพรไทยต่างๆ ที่ช่วยบำรุงร่างกายอีกด้วย ...

กระทงทอง

ในการทำ “กระทงทอง” อาจจะมีส่วนผสมที่ต้องเตรียมเยอะสักหน่อย แต่ว่าขั้นตอนการทำนั้นไม่ยุ่งยากอะไร ไปดูกันดีกว่าว่ามีส่วนผสมอะไรกันบ้าง ...